大根 その２

最近ますます寒くなってきました。
温かい肉まんを無性に食べたくなる
今日この頃でです。

この前挑戦を明言した大根料理を昨日、おとといと
やってみました。
昨日は大根と鶏の煮物、おとといはブリ大根です。

ブリ大根は水の量の調整を失敗してしまいイマイチでした。
（それでも大根自体はうまく出来てましたけど）
昨日の鶏の煮物は結構うまく煮込めましたよ。

おかげでおいしい晩御飯を食べることができました。
まぁ難点といえば大根が柔らかくなるまでに
そこそこの時間がかかってしまうことでしょうか。

とは言え一つハードルを越えたので
また次のメニューに取り組んでみましょう。

あぁ明日は何を食べようかなぁ

コメント 6

確かにコンビニに入ると、ホカホカの肉まんに目が行きます。
料理に挑戦偉いですね！こっちは食べる方専門でして・・・。
料理のレパートリーが増えそうですね。
by y2arai (2009-11-18 22:32) 

我が家では手軽にシーチン大根というのが時々食卓に出てきます。
by えどもん (2009-11-18 23:37) 

y2arai さん、こんばんは。
いつもコメントとNiceありがとうございます。

作ってくれる方がいるのなら
その方がいい出ですよ（笑）

自分で作ると、好きなものが食べられることが
いいところですかね。
おかげで料理の腕も多少上がりました。
by uryyyyyy (2009-11-18 23:56) 

えどもんさん、こんばんは。
いつもNiceとコメントありがとうございます。

大根一つとっても色々なメニューがありますね。
でも今はおでんが食べたいです。
by uryyyyyy (2009-11-19 00:05) 

はじめまして！

JOJO好きという事で・・・
話は変わりますが、肉まん暖まりますね。
揚子江の肉まんお薦めですよ！
by cannondale (2009-11-19 03:57) 

cannondaleさん、こんばんははじめまして。

JOJOいいですよね。
荒木飛呂彦の発想力はすごいです。
今のマンガ家の憧れの一人ですよね。

今日なんかは本当に肉まんの気温でしたよ～
by uryyyyyy (2009-11-19 20:41)