里芋に注目

この前作った鶏肉と大根の煮物ですが
食べてみた後に、何か物足りない。
（味付けではないのです）
そう、煮物といえば芋か！
ってなわけで、この料理に里芋と
こんにゃくを入れてみたのです。

すると、やばいくらい良い感じに仕上げりました。
体もめちゃくちゃ温まり、とても良いレシピを手に入れましたよ。

まだ余っている里芋、次なるメニューは
何にしようかな。

コメント 4

ｕｒｙｙｙｙｙｙさんこんばんは！
またまた料理の腕が上がりましたね・・（笑）
最近寒いので暖かい物が食べたくなります、そう言えば「水炊き」が食べたくなる季節、骨付きモモ肉が良いダシになり締めに「うどん」が最高！
by y2arai (2009-12-03 23:13) 

烏賊と里芋、鱈子と里芋のたいた物もおいしいですよ
by えどもん (2009-12-04 00:21) 

y2arai さん、こんばんは。
いつもありがとうございます。
「うどん」いいですね～

料理は奥が深いですね。
まだまだこれからです。
by uryyyyyy (2009-12-04 21:10) 

えどもんさん、こんばんは。
いつもありがとうございます。

イカと里芋、相性抜群ですね。
良いアドバイスありがとうございます。
by uryyyyyy (2009-12-04 21:13)