かぼちゃ、いいわぁ

今日の夕食はかぼちゃに挑戦してみました。

以前、作ってみたいとここに載せた
ほうれん草とかぼちゃのガーリックマリネと
かぼちゃの煮物の2点です。

味が未知数だった前者ですが
ほうれん草とニンニクと塩っけが
かぼちゃの甘さに、予想以上の
相性でした。
料理の創造性ってすごいですね。

かぼちゃの煮物は、間違いなく
おいしいですわ。

大根、里芋、かぼちゃ・・・・
次のターゲットは何にしようかあな。

コメント 2

ｕｒｙｙｙｙｙｙさんこんばんは。
カボチャの煮物は美味しいですよね！暖かくても冷めても柔らかく甘いし。
スープも好きです・・・・（笑）
by y2arai (2009-12-26 23:32) 

y2arai さん、こんばんは。
カボチャのスープいいですね。
冬は嫌いですけど
食べ物はおいしいんですよね。
by uryyyyyy (2009-12-27 22:24)